Pflanzkartoffeln vorbereiten

Die Pflanzkartoffeln habe ich mit den meisten Augen nach oben in alte Eierpappen gelegt und an einem kühlen hellen Platz gestellt. Dort lasse ich sie 

zwei bis drei Wochen keimen.

Ich habe mich für die Sorte "Laura" entschieden. Die Schale ist rot und das Fleisch tiefgelb. Sie ist überwiegend festkochend eignet sich gut für Ofenkartoffeln. Das kleine Säckchen von 2,5 kg ist allerdings immer noch zu groß für mein kleines Beet. Ich werde später ein paar verschenken.